250 г адыгейского сыра или сулугуни нарежьте брусочками длиной 9 см, шириной 5 см и отправьте в морозилку минут на 15–20....

500 г печенья, подойдет «Юбилейное», 200 г сливочного масла, 4 ст. л. какао. Не быстрорастворимого, а которое надо варить. ...

Вкусный и полезный десерт на скорую руку....

Добавить свежемолотый перец....

Для начинки: 2 кг свежих белых грибов, 100 г сливочного масла, 2–3 ст. ложки сметаны, соль, перец черный молотый по вкусу....

В кулинарии и пищевой промышленности известны три вида дисахаридов: сахароза, лактоза и мальтоза....

Если перекладывать горячую рыбу, то она будет ломаться и может превратиться в «кашу»....

Для блинчиков: 240 г муки, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 250 мл молока, 250 мл воды, 2–3 ст. ложки растительного масла, соль на кончике ножа....

Мимоза – любимый многими салат, который подходит, как к праздничному, так и к повседневному столу....

Для осветления маринада грибы вынимают из отвара, заливают их уксусом, разбавленным водой и заправленным сахаром. Грибы еще раз проваривают в этом мар...