Яблочное повидло вкуснее варенья: минимум усилий — максимум вкуса

Если вам надоело обычное варенье, попробуйте приготовить яблочное повидло. Оно получается более ароматным и насыщенным, а процесс приготовления совсем не сложный, если знать несколько лайфхаков.

Пошаговый план действий:

• Выбор посуды: Используйте кастрюлю с толстым дном. Это предотвратит пригорание сахара и сохранит яркий цвет десерта.
• Пропорции сахара: Запомните золотую формулу: 750 граммов сахара на 1 килограмм уже готового, перетертого яблочного пюре.
• Стерилизация: Горячее повидло сразу раскладывайте по стерилизованным банкам и закатывайте — так оно простоит всю зиму.

Повидло по этому рецепту получается умеренно сладким, сохраняя естественный вкус спелых яблок. Это идеальный вариант для полезного завтрака всей семьей.