Ужин без грязной посуды: свинина с овощами, запеченная порционно в фольге

Порционное запекание в фольге — это тренд 2026 года для тех, кто ценит время. Вы получаете полноценное блюдо с гарниром, где каждый ингредиент пропитывается ароматом специй и мясным соком.

• Мясо: Нарежьте свиную лопатку или корейку пластами толщиной 1.5 см;
• Овощи: Картофель кружочками, кольца лука, болгарский перец и шампиньоны;
• Соус: Сметана или майонез с добавлением тертого сыра;
• Сборка: Выложите на лист фольги слой картофеля, затем мясо, овощи и ложку соуса. Заверните плотным конвертом.

Запекайте 45-50 минут при 190°C. Подавайте прямо в фольге, украсив свежей зеленью.