Когда кабачок остынет, поставить его в холодильник на 2 часа....

Тушка, печень, сердце, почки, язык и легкие поросенка, по 3 ст. ложки сливочного и растительного масла, 1 луковица, 2 стакана вареных свежих грибов, 5...

1 кг свинины (корейки, свиного окорока), 30 г свиного жира, свежие помидоры, грибы, 70 г сливочного масла, 500 г томата-пюре, 10 г чеснока, батон, пер...

Зерна бобов очистите от кожицы, разрежьте пополам. Мелко нарежьте зеленый лук и все сложите в кастрюлю. Влейте воду, растительное масло и доведите до ...

Зеленый горошек – хороший поставщик растительного белка, углеводов, витаминов, полисахаров....

Не унывайте, если, когда вам очень понадобится сметана, магазины уже закрыты....

Состав: коричневый бульон – 1 л, оливковое масло—50 г, морковь—80 г, петрушка (корень) – 20 г, репчатый лук—40 г, порошо...

Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа....

 Во время варки добавить пшеничную муку, разведенную в холодной воде, толченые грецкие орехи, гранатовый сок и посолить....

О смальце и сале помните всегда — не только тогда, когда вы собираетесь жарить. ...