По окончании брожения (через 6–7 дней) получается хороший квас....

Готовые грибы посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу, не выкладывая из формы для запекания....

Готовый шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью петрушки и укропа и подают к столу....

Выложить готовую вырезку на блюдо, нарезать ломтиками....

. При подаче посыпать зернами граната....

Подают с вареными изделиями из теста, полить растопленным маслом....

Подайте к холодцу хрен и горчицу....

Разместить фаршированные яйца на тарелке вместе с листьями латука и дольками помидора, сверху посыпать кинзой....

Глазурь: сахар, воду, ложку масла — вскипятить, влить в молочную смесь (была раньше такая советская «Малютка») с какао....

1 утка (до 2 кг), 3–4 антоновских яблока (или персика), 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка сахарного песка, растительное масло, соль....