Идеальное шоколадное печенье с какао: быстрый и проверенный рецепт
24.09.2025 189 0
Хотите быстро приготовить вкусное угощение? Попробуйте этот рецепт **шоколадного печенья**. Благодаря идеальному соотношению какао, сахара и масла, оно получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Идеально для семейного чаепития или праздничного стола.
Необходимые продукты
Для теста понадобятся:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мука | 210 г |
| Какао | 90 г |
| Сахар | 90 г |
| Коричневый сахар | 60 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Разрыхлитель/Соль/Сода | 1 ч. л. / 1 ч. л. / щепотка |
Процесс приготовления
Начните с того, что просейте муку и другие сухие компоненты (какао, разрыхлитель, соль, сода). Отдельно соедините растопленное сливочное масло с сахаром и яйцами. Перемешайте до однородности. Затем смешайте сухую и жидкую смеси. Замесите тесто и обязательно охладите. Из холодного теста сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выпекайте **15 минут при 180°C**.
Комментарии
Читайте также: