Риск остеопороза: почему кофе натощак снижает усвояемость кальция

Третье, наименее очевидное, но наиболее серьезное долгосрочное последствие регулярного употребления кофе натощак связано со здоровьем костей. Кофеин — это сильный диуретик, который негативно влияет на усвояемость ключевого минерала — **кальция**.

Потеря кальция и остеопороз

Эксперты установили, что кофеин ускоряет вымывание кальция из организма:

• С каждой чашкой кофе теряется от **4 до 6 мг кальция**.
• Со временем это приводит к снижению **минеральной плотности костной ткани**.
• Повышается риск развития **остеопороза** — болезни, которая делает кости хрупкими и подверженными переломам.

Двойной удар по организму

Помимо дефицита минералов, кофе натощак вызывает **гормональный скачок** (кортизол), что создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему (риск **гипертонии**).

Чтобы снизить риск остеопороза, пейте кофе через некоторое время после завтрака, который должен содержать достаточно **белка** и **кальция** для компенсации потерь.