Куриный бульон для малыша

24.12.2021 113 0.0 0
Куриный бульон для малыша
Мясо курицы (с костями) – 100 г

Морковь – 20 г

Репчатый лук – 10 г

Коренья петрушки и сельдерея – по 5 г

Соль по вкусу

Мясо хорошо промыть, залить водой, быстро довести до кипения и снять пену. Потом огонь убавить и варить на медленном огне под крышкой в течение 2–2,5 часа.

За 30 минут до готовности добавить крупно нарезанные морковь, а также лук и коренья петрушки и сельдерея, а за 15 минут – посолить.

Готовый бульон процедить.
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/foxsovet

Комментарии
avatar
Читайте также: