Курица как в ресторане: рецепт запеченных бедрышек с курагой

Чтобы порадовать себя и близких блюдом как из хорошего ресторана, не обязательно тратить много денег и времени. Эти запеченные куриные бедрышки с курагой и сыром выглядят эффектно, а готовятся очень просто.

Три шага к ресторанному блюду:

1. Нежное мясо: Куриные бедрышки без кости — идеальный выбор. Они сочнее, чем грудка. Слегка отбейте их, чтобы они готовились равномерно.
2. Сложный вкус: Секрет — в сочетании соленого, сладкого и пряного. Соленый сыр, сладкая курага и пикантный чесночный соус создают ту самую гармонию вкуса.
3. Эффектная подача: Румяная сырная корочка, яркие вкрапления кураги и свежая зелень делают блюдо очень аппетитным на вид.

Это блюдо доказывает, что высокая кухня может быть доступной. Оно идеально подойдет для романтического ужина или праздничного застолья, когда хочется произвести впечатление без лишних хлопот.