Зерна перебрать, ошпарить кипятком и осторожно истолочь в ступе или кастрюле для того, чтобы отделить оболочки, но при этом постараться не повредить з...

Хранить в прохладном месте....

При желании можно заменить сырую фасоль консервированной, однако перед подачей к столу ее следует разогреть....

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки....

При подаче выложить жаркое на блюдо, подлив образовавшийся при готовке соус....

Отдельно подать соус....

Отдельно подают жареный картофель, зеленый салат с нарезанными круто сваренными яйцами или салат из помидоров и огурцов, посыпанный зеленью петрушки и...

Готовую яичницу посыпают черным перцем и измельченным зеленым луком....

Подавать, посыпав рубленой петрушкой....

. Процедить и дать добродить еще 1–2 дня....