Вермишель с шампиньонами и маслом

250 г нарезанных свежих шампиньонов, 50 г тертого сыра, 90 мл растительного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени, 250 г вермишели, соль, перец по вкусу.

1. Обжарить грибы в масле в течение 2–3 мин, посыпать зеленью и сыром.

2. Отварить в кипящей воде вермишель, отбросить на дуршлаг.

3. Смешать вермишель с грибной смесью. Подавать к столу с хрустящими хлебцами.