Суп молочный с картофельными клецками

24.12.2019 57 0.0 0
Суп молочный с картофельными клецками
Состав: картофель – 12 шт., молоко – 8 стаканов, яичный белок – 1 шт., масло расторопши – 1 ст. ложка, соль.

Сырой картофель протереть через мелкую терку, отжать через марлю, добавить белок. Полученную массу раскатать на небольшие шарики. Молоко довести до кипения, опустить клецки и варить их при слабом кипении. Готовый суп посолить и за править маслом.

Теги:картофельными, молочный, клецками, суп

Читайте также:
Комментарии
avatar