Морковный пирог с кардамоном

Ингредиенты

• Мука - 1 стакан
• Сода - 1 ч. л.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1/2 стакана
• Сахар коричневый - 1/3 стакана
• Морковь - 2 шт.
• Йогурт - 1/4 стакана
• Сахарная пудра - 1 стакан
• Вода - 2 ст. л.

Способ приготовления

• Муку смешайте с содой, солью, молотым кардамоном.
• Яйца, сахар, коричневый сахар смешайте, взбейте венчиком.
• Добавьте обезжиренный йогурт (можно - сметану), мелко натертую морковь, сухие ингредиенты. Перемешайте.
• Тесто вылейте в форму.
• Выпекайте при 175 градусах 40–45 минут.
• Для глазури сахарную пудру смешайте с водой.

Как и с чем подавать

Украсьте сахарной пудрой остывший пирог. Приятного аппетита!