Отвар картофельной кожуры при гипертонии

Травянистый многолетник до 80 см высотой. Листья перистые, опушенные.

Цветет в июне. Цветки беловатые, лиловые в кистевидных соцветиях.

Плод – зеленовато-бурая, фиолетовая, очень ядовитая ягода с семенами. Подземные стебли формируют питательные клубни, которые могут использоваться в пищу с сентября.

Клубни содержат крахмал, глюкозу, фруктозу, белки и масла. Свежеприготовленные сок клубней содержит витамины С, К, В2, В1, Р Р, Р, каротиноиды, которые активируют метаболические процессы в клетках.


Использование

Сок применяется при лечении желудочно-кишечных расстройств, язвенной болезни желудка и кишечника, поносах. Сок обладает редким свойством нормализовать продукцию желудочного сока – повышает или снижает образование соляной кислоты в зависимости от нарушений секреции.

Проростки, цветки, ягоды, листья, кожура и, в меньшей степени, мякоть клубней содержат ядовитый алкалоид соланин. В малых дозах вещество вызывает падение кровяного давления, снижает частоту сердечных сокращений. В высоких дозах соланин вызывает тяжелое отравление.


Противопоказания

Отсутствуют. Требуется осторожность при применении.


Сок клубней картофеля

Требуется:

сочные картофельные клубни.

Способ приготовления.

Клубни вымыть, высушить, пропустить через мясорубку (с кожурой), отжать сок.

Способ применения.

Свежеприготовленный сок принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды при язвенной болезни желудка, при повышенной или сниженной кислотности.


Отвар картофельной кожуры

Требуется:

3–4 клубня картофеля, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Клубни вымыть, снять кожуру, залить кипятком, варить 20 мин на слабом огне, охладить, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды при гипертонии.