Собранный в противень мясной сок перелить в кастрюлю, уварить до густоты и подать в соуснике вместе с птицей....

Рыбу тщательно промыть холодной водой. Погрузить ее на 3–4 мин. в горячую воду (85–90 °C). Вынуть из воды, тщательно очистить рыбу и о...

Подавать на стол очень холодной....

2 маринованных огурца, 5 мелких томата, консервированных в собственном соку, 3–4 шт. картофеля, 2 ст. ложки лимонного сока, цедра 1 апельсина, 1...

К столу икру подавайте в холодном виде....

 Выпекать их можно и на сковороде, смазанной растительным маслом....

1 цыпленок (900 г), 250 г ядер арахиса, арахисовое масло, черный перец молотый, соль....

Украсить зеленью петрушки....

Посыпать рубленой зеленью петрушки и полосками цедры апельсина. Поставить до подачи к столу в холодильник....

Готовое жаркое выложить на сервировочное блюдо, украсить веточками петрушки и дольками помидора, посыпать зеленым луком и подать к столу....