Торт «Альпийский» в мультиварке

6 желтков, 2/3 чашки сахарного сиропа, 1 ст. л. лимонного сока, 6 белков, 1 чашка муки.

Для начинки: 1/2 чашки сливок, 4 желтка, 2/3 чашки сливочного масла, 1/4 чашки ванильного сахара, кофейная глазурь.

1.  Растереть желтки с сахарным сиропом и лимонным соком. Прибавить белки и муку.

2.  Полученную массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

3.  Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 ч.

4.  Готовый бисквит охладить, затем разделить на 3 одинаковых коржа.

5.  Смешать сливки с желтками и взбивать на пару до загустения. Охладить. Прибавить размягченное сливочное масло и ванильный сахар.

6.  Полученным кремом прослоить готовые коржи и покрыть сверху кофейной или любой другой глазурью по собственному вкусу.