Салат «Аппетитный»

2 куриных окорочка, 1 кг лука репчатого, 1 кг свежих грибов, 4 яйца, 1 зубчик чесночка, сыр, майонез.

Отварить курицу, лук обжарить (пассеровать), грибы обжарить, яйца сварить вкрутую.

1 слой. Курицу отделить от костей, порезать средними кусочками и уложить на блюдо, посыпать слегка чесночком и помазать майонезом.

2 слой. Жареный лук (холодный).

3 слой. Жареные грибы (холодные), помазать майонезом.

4 слой. Яйца, натертые на мелкой терке, помазать майонезом.

5 слой. Натертый на терке сыр.

Вместо вареной курицы, можно использовать лосось.