Банановый хлеб: ароматный десерт для всей семьи

Банановый хлеб – это не только вкусный десерт, но и отличный способ использовать перезревшие бананы. Его легко приготовить, и он идеально подходит для завтрака, полдника или вечернего чаепития.

• Ингредиенты:
  • Спелые бананы – 3 шт.
  • Мука – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сода – 0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию)
  • Орехи или сухофрукты (по желанию)
• Приготовление:
  1. Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  3. Добавьте растительное масло и банановое пюре, перемешайте.
  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соду.
  5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте орехи или сухофрукты, перемешайте.
  6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
  7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 50-60 минут.
  8. Проверьте готовность хлеба зубочисткой.
• Подавайте банановый хлеб теплым или охлажденным, с чашечкой ароматного чая или кофе.