Сырные панкейки на скорую руку: идеальный завтрак для всей семьи

Ищете идеальный вариант завтрака для всей семьи, который готовится быстро и получается невероятно вкусным? Предлагаем вам рецепт сырных панкейков на скорую руку. Аромат сыра и нежная текстура никого не оставят равнодушным!

Что понадобится:

• 250 г твердого сыра
• 3 яйца
• 4 ст. ложки муки
• 4 ст. ложки кефира (или молока)
• 1/3 ч. ложки соды
• Соль, специи по вкусу (например, паприка, сушеный чеснок)
• Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Натрите сыр на мелкой терке.
2. В миске смешайте яйца, кефир (или молоко), соль и специи.
3. Добавьте тертый сыр и перемешайте.
4. Всыпьте муку и соду, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
6. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие панкейки.
7. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета (около 3 минут с каждой стороны).
8. Готовые панкейки выложите на бумажное полотенце.

Подавайте горячими со сметаной, кетчупом или свежими овощами.