Как очистить сковороду от многолетнего нагара: 5 проверенных народных способов

Нагар на сковороде — это не только эстетическая проблема, но и угроза вкусу ваших блюд. Со временем слой пригоревшего жира становится настолько плотным, что обычные моющие средства перестают справляться. Редакция FoxSovet собрала самые эффективные методы, которые помогут очистить даже самую запущенную посуду без использования дорогой химии.

Метод №1: Сода и уксус (термическая реакция)

Это классический способ, который идеально подходит для чугунных и алюминиевых сковородок. Сочетание кислоты и щелочи буквально «разъедает» слой жира снаружи и внутри:

• Налейте в сковороду стакан воды и стакан уксуса, доведите до кипения.
• Снимите с огня и добавьте 2 столовые ложки пищевой соды.
• Дождитесь окончания реакции и промойте посуду жесткой губкой.

Метод №2: Хозяйственное мыло и клей

Старый «советский» рецепт, который справляется с многолетним черным нагаром. Вам понадобится большая выварка, куда поместится сковорода целиком. В кипящую воду добавьте натертый брусок 72% хозяйственного мыла и 100 г канцелярского клея (силикатного). Прокипятите сковороду в этом растворе 1-2 часа, и черный нагар отойдет пластами.

Помните, что для сковородок с тефлоновым или керамическим покрытием агрессивные методы чистки противопоказаны. В таких случаях используйте только мягкие гели и замачивание в теплом мыльном растворе, чтобы не повредить антипригарный слой.