Пшенная каша с яблоками и курагой

Требуется:

100 г пшенной крупы,

50 г яблок,

50 г кураги,

1 стакан свежего молока,

150 г воды,

30 г сахара.

Способ приготовления

Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его 100 г воды). На маленьком огне доведите кашу до полуготовности.

Курагу мелко нарежьте и припустите с сахаром в 50 г воды до мягкости. Яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой. Фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и доведите ее до готовности на водяной бане.