Превратите картошку в шедевр: 5 секретных сочетаний специй

Даже такое простое блюдо, как картофель, можно сделать незабываемым, если знать несколько профессиональных секретов сочетания специй. Забудьте о простом "посолить и поперчить" — откройте для себя новые горизонты вкуса.
Секрет №1: Средиземноморский стиль
Сочетание: Орегано + базилик + сушеный чеснок + оливковое масло. Идеально для запекания дольками. Подает ощущение итальянской или греческой кухни.
Секрет №2: Пряный Восток
Сочетание: Куркума + кориандр + молотый имбирь + щепотка зиры. Придает картофелю теплый, пряный, индийский колорит. Отлично для тушения или жарки мелкими кубиками.
Секрет №3: Дымный аромат
Сочетание: Копченая паприка + гранулированный чеснок + сушеный лук. Создает иллюзию, будто картофель готовили на костре. Идеально для картофеля по-деревенски.
Секрет №4: Французская нежность
Сочетание: Тимьян + мускатный орех. Это классика для картофельного пюре или гратена. Придает блюду изысканный и тонкий аромат.
Секрет №5: Свежесть лета
Сочетание: Свежий укроп + зеленая цибуля + молодой чеснок. Лучший вариант для молодого отварного картофеля со сливочным маслом.