Готовый джем слегка остудить и переложить в подготовленные банки....

Подать в горячем виде, гарнировав отварным картофелем (или рисом) и салатом из сырых овощей....

После пастеризации закатать и поставить охлаждаться....

Из молока и риса сварить вязкую кашу, слегка остудить ее, добавить растертый с сахаром желток, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, изюм, цукаты, ...

При подаче в тарелку добавить мелко нарезанные бланшированные томаты и зелень....

Картофель помыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками....

Закатать и охладить....

Подать на стол с зеленью. На гарнир предложить рис....

Рис перебрать, промыть, залить горячим молоком, добавить 1,5 ч. л. сливочного масла и раствор соли и варить на медленном огне до тех пор, пока рис не ...

 Разогреть на сковородке оливковое масло с вином, влить в готовое мясо, протушить 2 минуты и подавать....