Для теста: 20 г дрожжей, 85 мл молока, 200 г муки, по 50 г сахара и сливочного масла, 1 щепотка соли.
 ...

Сваренные, как описано только что, и остуженные мозги режем на кубики, смешиваем с луком, поджаренным на ложке масла, мелко нарезанным, солим и перчим...

В прошлом году заквасила капусту, а она получилась мягкой, невкусной. Почему?...

200 г клюквы, черноплодной рябины или смородины (красной или черной), 140 г сахара, 30 г желатина, 1 г лимонной кислоты, 800 мл воды....

Состав: ревень — 500 г, сахар — 1 стакан, крахмал — 2 ст. ложки, корица, молоко или сливки....

200 г замороженной зеленой фасоли, 2 моркови, 300 г белого хлеба, нарезанного кубиками, 3 яйца, 100 мл сливок, соль....

Готовим классическую окрошку на кефире с минералкой...

Купить говяжью вырезку сейчас дорого, но можно. Не падайте духом, — при сохранении стойкости вы добьетесь своего, и, если не целиком, то 0,5 кг ...

Рецепт простой итальянской пиццы на тонком тесте...

500 г рыбы, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка лимонного сока или разведенной лимонной кислоты, 60 г сливочного масла, зелень, перец, соль....