Крапива с грибами – это и вкусно, и полезно

Сыроежки, молодые подберезовики или шампиньоны, промойте, нарежьте, обжарьте. Очистите картофель, нарежьте, добавьте в грибы, залейте половиной литра кипящей воды, посолите по вкусу и варите до готовности. Вымойте листья крапивы, нарежьте и добавьте в грибы. Проварите еще 5–7 минут. Подавайте со сметаной.

Вам потребуются: 200 г свежих грибов, 3–4 картофелины, 100 г молодых листьев крапивы, соль по вкусу, немного растительного масла для обжаривания грибов, сметана по вкусу.