Для маринования овощей и рыбы рекомендуется брать острый несладкий лук. Такой лук идет и на закуску, и на гарнир к отварному картофелю, рыбе, студню, ...

Запеченные помидоры со шпинатом, яблоками, сметаной, сыром, лимонным соком и укропом «Измаильские»...

Обжаренные кусочки мяса можно присыпать мукой....

150 г муки, 75 г сливочного масла, 75 г кресс-салата, 150 г сыра, 2 яйца, 150 мл молока, 1 головка репчатого лука, соль по вкусу....

 Содержание спирта в джине 40–50 %...

Подать рыбу немедленно после жарки....

Можно полить их сметаной....

Запеченные кальмары с рисом басмати, зеленым горошком, морковью, луком, чесноком и петрушкой «По-калькуттски»...

Подавать можно как горячим, так и холодным....

. Хранить в погребе или любом прохладном помещении....