Быстрая закуска на сковороде: как вкусно приготовить нагетсы

Нагетсы получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.

Вкусные куриные наггетсы можно отведать не только в популярном ресторане быстрого питания – их легко можно приготовить дома. Так вы будете уверены в составе и качестве продуктов, к тому же сможете приготовить целую гору вкусности.

Куриное филе в панировке получается невероятно хрустящим снаружи и очень нежным внутри. А рецептом с нами поделились на портале "Готовим легко".

Как приготовить нагетсы

Ингредиенты:

• Филе индюшиное или куриное — 400 г
• Мука пшеничная — 70 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль, паприка, перец черный молотый и подсолнечное масло рафинированное — по вкусу.

1. Филе помыть, убрать все лишнее, обсушить бумажными полотенцами.
2. Нарезать небольшими кусочками и сложить в миску. Посолить, поперчить, добавить паприку.
3. В одной миске взбить яйца с солью, в другую насыпать муку, а в третью – панировочные сухари.
4. В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки мяса обвалять сначала в муке, затем в яйце и в конце в сухарях. Обжарить нагетсы с обеих сторон до золотистой корочки.