Рецепт сырников, которые обожает Борис Джонсон: готовятся 7 минут

Визиты теперь уже бывшего премьер-министра Великобритании Бориса Джонсона в Украину не обсуждал только ленивый. Великий друг украинского народа поддерживает его желание сохранить независимость и всеми способами помогает бороться за право на существование. Но любит он и вкусную еду. Оказывается, про рецепт сырников в Европе почти никто не знает, поэтому аутентичное блюдо тогдашний глава британского правительства попробовал именно в Украине.

Детали

Готовится оно очень просто, но есть парочка нюансов, которые следует учесть. Важно выбрать правильный творог, чтобы приготовить идеальные сырники. Предпочтение следует отдавать сухому продукту с однородной, кремовой текстурой. А большие куски перед использованием нужно размять вилкой.

Ингредиенты

• Кисломолочный сыр — 300 г;
• Желток яичный — 1 шт;
• Сахар-песок — 2 ст.л;
• Мука пшеничная — 30 г;
• Ванильный сахар;
• Изюм.

Рецепт сырников пошагово

1. Творог, сахар и яичный желток хорошо смешайте вилкой. После этого добавьте в миску муку и перемешайте еще раз до полного соединения компонентов.
2. Притрусите рабочую поверхность мукой и выложите на нее приготовленную массу. Ее нужно сформировать в виде колбаски, а затем нарезать на кусочки не более 2 см. Каждый скатайте в шарик и слегка придавите сверху, чтобы сделать сырник.
3. Как следует разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Обжаривайте каждый сырник до румяности с обеих сторон, а далее отправьте в духовку и выпекайте примерно 7 минут при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!

Как приготовить сырники идеальными

Чтобы сырники были более нежными, вы можете добавить в них немного сметаны или сгущенного молока.

Если хотите приготовить сырники диетическими, тогда жарьте их на антипригарной сковороде без масла или полностью запекайте в духовке.

Подавайте готовое блюдо со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом.