Манная каша с морковью

Морковь – 1 шт.

Манная крупа – 1 ст. л.

Молоко – 1 стакан

Сахар – 1 ч. л.

Сливочное масло – 1 ч. л.

Соль по вкусу

Морковь помыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды, натереть на мелкой терке, добавить сахар, соль, 0,5 ч. л. сливочного масла и тушить на медленном огне в течение 10 минут.

Затем влить горячее молоко, довести до кипения, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и варить до загустения.

Готовую кашу заправить оставшимся сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую духовку на 10 минут.