Идеальный ужин на всю семью: как приготовить жульен за пол часа
14.06.2024 484 0
![Идеальный ужин на всю семью: как приготовить жульен за пол часа](/_nw/143/10138015.jpg)
Простой рецепт невероятно вкусного жульена.
Вечером хочется полакомиться чем-нибудь вкусным после тяжелого рабочего дня. Идеальный вариант – это жульен. Это вкусное блюдо, которое готовить очень просто. Раньше мы делились рецептом колбасок с красным перцем, а теперь делимся, как приготовить жульен за полчаса.
Жюльен – это идеальное сочетание вкуса нежной курицы, сочных грибов и соуса. Рецептом поделились на портале "Факты".
Как приготовить жульен
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- шампиньоны — 400 г;
- сливки (20%) — 300 мл;
- твердый сыр — 250 г;
- масло – 3-4 ст. л.;
- сливочное масло;
- соль, перец — по своему вкусу.
- Грибы очищаем и нарезаем на тонкие пластинки. Курицу нарезаем на небольшие куски. Натираем сыр на терке.
- Немного сливочного масла и масло разогреваем на сковороде. Обжариваем курицу 7-10 минут.
- Переводим курицу в глубокую тарелку. На сковороде с остатками масла и масла обжариваем грибы до золотистости и снова бросаем курицу на сковороду.
- Жарим на маленьком огне 10 минут и добавляем соль, перец и сливки. Перемешиваем и посыпаем творогом.
- Накрываем крышкой и томим жульен еще 2-3 минуты на небольшом огне. Когда творог расплавится, подаем на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Читайте также: