Идеальная закуска: как приготовить конвертики из лаваша с курицей и грибами

Иногда хочется приготовить что-то вкусное, но чтобы это не отнимало много времени. Отличным решением станут **хрустящие конвертики из лаваша** с сытной начинкой из курицы и грибов. Это блюдо очень нравится детям и взрослым, а его приготовление займет не больше получаса.

Ингредиенты для начинки и не только:

• Тонкий лаваш — 2 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Грибы (шампиньоны) — 300 г
• Лук — 100 г
• Сметана — 50 г
• Кунжут для посыпки
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец по вкусу

Подробная инструкция:

1. Нарежьте куриное филе, грибы и лук мелкими кубиками.
2. Обжарьте все компоненты на сковороде до полной готовности.
3. Добавьте сметану, тщательно перемешайте и снимите с огня. Начинка готова!
4. Разверните листы лаваша. Нарежьте их на части, удобные для формирования конвертиков.
5. На каждую часть лаваша выложите по столовой ложке начинки и сверните.
6. Смажьте конвертики взбитым яйцом, посыпьте **кунжутом**.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока лаваш не станет золотистым и хрустящим.

Подавайте **горячие конвертики из лаваша** со свежей зеленью или любимым соусом.