Сладкие вариации, или десерты «за минуту»

150 граммов творога растираем до состояния однородной массы, без комков, с 2-я ложками сливок или молока. К этой массе добавляем, не переставая растирать, ложку любого джема и ложечку сахарной пудры;

или

немножко малины, клубники, земляники, тертых яблок, мелко нарезанной сочной груши и т. д. (в зависимости от времени года и ваших финансов), не забывая о двух-трех ложечках сахарной пудры;

или

чайную ложечку какао, четыре ложечки сахарной пудры и щепотку ванилина;

или

сырой желток, растертый с 2-я ложечками сахара и щепоткой ванилина.

Эту сладкую творожную массу или намазываем на печенье, или съедаем отдельно, закусывая печеньем.