Секрет вкуснейшего печенья: рецепт с цедрой лимона

Сегодня 41 0.0 0

Что может быть лучше чашечки горячего чая с ароматным домашним печеньем? Это печенье с лимонной цедрой имеет невероятный аромат и просто тает во рту.

Что вам понадобится (ингредиенты):

Все ингредиенты очень простые и наверняка найдутся на вашей кухне:

Чтобы получить идеальный результат, следуйте простой инструкции:

Шаг 1. Натрите лимонную цедру, стараясь не повредить белую часть кожуры, иначе печенье будет горчить.

Шаг 2. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте цедру, лимонный сок и растопленное сливочное масло.

Шаг 3. В отдельной миске смешайте муку, соль, соду и разрыхлитель. Введите сухие ингредиенты в жидкую смесь.

Шаг 4. Уберите тесто в холод на 30 минут, а затем сформируйте из него небольшие шарики.

Шаг 5. Обваляйте каждый шарик сначала в сахаре, а потом в сахарной пудре, чтобы получить красивый «кракелюр».

Шаг 6. Выпекайте при 180°C около 20 минут. Печенье вырастет в размерах, поэтому оставляйте между ними расстояние.

Яна Король
Журналист/foxsovet

Комментарии