Рецепт желейных конфет в домашних условиях: дети будут в восторге
Они состоят из натуральных ингредиентов и несут пользу для здоровья.
Зачем покупать желейные конфеты для детей, когда можно сделать их своими руками. Готовятся они очень просто, а удовольствие даря неописуемое. Предлагаем взять на вооружение рецепт желейных конфет в домашних условиях, чтобы всегда иметь под рукой секретное оружие против неугомонных сорванцов.Детали
Прелесть в том, что вы самостоятельно сможете регулировать количество необходимого сахара. Базовый набор продуктов небольшой и доступен каждой хозяйке.
Особенно ценными такие конфеты из желатина делает клубника. Как известно, в ее составе присутствуют витамины A, B, C, E, K, PP, фолиевая кислота, каротиноиды и клетчатка. Но и это не все — богата она и микроэлементами, такими как магний, железо, медь, кальций и цинк.
Ингредиенты
- Сахарная пудра — 200 г;
- Клубника — 300 г;
- Желатин — 20 г;
- Лимон — ½ шт.
Рецепт желейных конфет в домашних условиях
- Разведите в 100 мл воды 20 г желатина и дайте ему постоять 15 минут.
- Клубнику промойте и заложите в блендер, чтобы хорошо перебить до состояния пюре.
- Далее добавляйте в чашу разведенный ранее желатин, который к тому времени должен набухнуть, и сахарную пудру.
- После смешивания переложите в другую емкость и нагрейте содержимое на водяной бане, но до кипения не доводите.
- Выдавите из половинки плода лимона сон, влейте к остальным ингредиентам, еще раз все хорошо перемешайте.
- Разлейте получившуюся смесь по формам. Формочки для льда или конфет подойдут идеально, но можете залить ее сплошным слоем.
- Пусть смесь остынет несколько минут, после чего отправьте все в холодильник, чтобы она застыла полностью.
Как видите, рецепт желейных конфет в домашних условиях действительно очень простой и вовсе не требует особенных кулинарных талантов.
