Пирог для завтрака «Веночек»

Ингредиенты

• Тесто слоеное – 500 г
• Бекон – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Яйца отварные – 2 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Свежая зелень – по вкусу
• Кунжут – по вкусу

Способ приготовления

• Размораживаем тесто, немного раскатываем.
• Вырезаем ровные треугольники. 
• Раскладываем их по кругу близко друг к дружке. 
• На тесто высыпаем ломтики бекона и половину измельчённого на терке сыра. 
• Поверх сыра выкладываем отварные и мелко порубленные яйца, посыпаем оставшимся сыром.
• Закрываем края вовнутрь, хорошо защипывая  каждый кончик.
• Смазываем пирог взбитым желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

Как и с чем подавать 

Идеально для завтрака к чашечке кофе или чая. Также - такой пирог удобно использовать как закуску или дополнение к первым блюдам.  Приятного аппетита.