Пирог для завтрака «Веночек»

15.06.2021 170 0.0 0
Пирог для завтрака «Веночек»

Ингредиенты

  • Тесто слоеное – 500 г
  • Бекон – 150 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Свежая зелень – по вкусу
  • Кунжут – по вкусу

Способ приготовления

  • Размораживаем тесто, немного раскатываем.
  • Вырезаем ровные треугольники. 
  • Раскладываем их по кругу близко друг к дружке. 
  • На тесто высыпаем ломтики бекона и половину измельчённого на терке сыра. 
  • Поверх сыра выкладываем отварные и мелко порубленные яйца, посыпаем оставшимся сыром.
  • Закрываем края вовнутрь, хорошо защипывая  каждый кончик.
  • Смазываем пирог взбитым желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

Как и с чем подавать 

Идеально для завтрака к чашечке кофе или чая. Также - такой пирог удобно использовать как закуску или дополнение к первым блюдам.  Приятного аппетита. 

Читайте также:
Комментарии
avatar