Говядина с брокколи
22.02.2021 265 0
Ингредиенты
550 г говяжьего стейка, 300 г брокколи, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки яблочного сока, 2 1/2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 100 мл воды, перец, соль.
Способ приготовления
В миске смешайте соевый соус, яблочный сок, уксус, сахар, чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанное брусочками мясо, перемешайте. Дайте постоять 15 минут. В чашу мультиварки влейте 1 1/2 столовой ложки масла, выложите мясо, включите режим «Выпечка» и жарьте до готовности. После этого мясо выньте, влейте в мультиварку воду, взбитую с солью, перцем и кукурузным крахмалом. Туда же отправьте брокколи и 1 столовую ложку растительного масла. Включите режим «Выпечка» и готовьте в течение 7 минут, помешивая, пока масса не загустеет. Затем добавьте к капусте мясо и жарьте еще 10 минут.
550 г говяжьего стейка, 300 г брокколи, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки яблочного сока, 2 1/2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 100 мл воды, перец, соль.
Способ приготовления
В миске смешайте соевый соус, яблочный сок, уксус, сахар, чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанное брусочками мясо, перемешайте. Дайте постоять 15 минут. В чашу мультиварки влейте 1 1/2 столовой ложки масла, выложите мясо, включите режим «Выпечка» и жарьте до готовности. После этого мясо выньте, влейте в мультиварку воду, взбитую с солью, перцем и кукурузным крахмалом. Туда же отправьте брокколи и 1 столовую ложку растительного масла. Включите режим «Выпечка» и готовьте в течение 7 минут, помешивая, пока масса не загустеет. Затем добавьте к капусте мясо и жарьте еще 10 минут.
Комментарии
Читайте также: