Цыпленок с баклажанами
13.01.2022 404 0
✓ ингредиенты
850 г цыпленка без кожи, 800 г баклажанов, 60 оливкового масла, 400 мл мацуна, 1–2 зубчика чеснока, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Подготовленного цыпленка разрубить на небольшие куски, переложить в кастрюлю, положить очищенные от кожицы, нарезанные кусками баклажаны и тушить под крышкой до готовности.
2. Отдельно подать мацун с измельченным чесноком.
850 г цыпленка без кожи, 800 г баклажанов, 60 оливкового масла, 400 мл мацуна, 1–2 зубчика чеснока, соль по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Подготовленного цыпленка разрубить на небольшие куски, переложить в кастрюлю, положить очищенные от кожицы, нарезанные кусками баклажаны и тушить под крышкой до готовности.
2. Отдельно подать мацун с измельченным чесноком.
Комментарии
Читайте также: