Бульон с рисом

24.12.2019 52 0.0 0
Бульон с рисом
2 л прозрачного бульона, ½ стакана риса, зелень петрушки.

Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3–5 минут.

Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на сито и, когда вода стечет, на 20–25 минут положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон. Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Теги:бульон, рисом

Читайте также:
Комментарии
avatar