Зимний пирог с камамбером, орехами и клюквой: согревающий вкус декабря

Декабрь — время уютных чаепитий и согревающих блюд. Пирог с камамбером и ягодами создаст в вашем доме атмосферу праздника. Контраст горячего тягучего сыра и кисловатой клюквы делает этот десерт по-настоящему благородным и запоминающимся.

Идеальные вкусовые сочетания

Чтобы вкус был максимально сбалансированным, добавьте к сыру:

• Горсть сушеной или свежей клюквы.
• Обжаренный фундук или грецкие орехи.
• Щепотку корицы или листики тимьяна.

Перед тем как отправить сырный пирог в духовку, посыпьте тесто кунжутом или маком — это добавит текстуры. Такой пирог не требует дополнительных соусов, так как расплавленный камамбер сам по себе является нежнейшим кремом. Это лучшее дополнение к вечерним посиделкам у камина или праздничному обеду в кругу семьи.