Польза чеснока: Как он защищает почки и снижает "плохой" холестерин при диабете

Помимо прямого воздействия на уровень глюкозы в крови, **чеснок** обладает рядом дополнительных преимуществ, критически важных для людей, страдающих диабетом 2 типа. Нутрициолог Сара Брюер назвала этот овощ одним из самых перспективных в диете.

Защита жизненно важных органов

Доктор Брюер особо отметила влияние чеснока на осложнения диабета:

• Защита почек: Было обнаружено, что даже **чесночное масло** способно улучшать реакцию клеток на глюкозу и, что самое важное, **уменьшать потерю белка через почки**.
• Борьба с холестерином: Доказано, что ежедневное употребление **двух-трех зубчиков чеснока** существенно снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНЩ, что минимизирует риски сердечно-сосудистых осложнений.

Снижение сахара на четверть

Главное соединение чеснока — **аджоен** — способно снизить уровень глюкозы до **25%**, как показал крупный мета-анализ. Этот эффект начинает проявляться уже через неделю, а максимального результата можно достичь за 24 недели регулярного употребления чеснока или его экстракта.