Оладьи манные с яблоками и изюмом

На молоке с сахаром и 5 г масла сварить манную кашу, слегка ее охладить и ввести яйцо. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и ложкой выложить небольшие оладьи в корзину для круп с хорошо разогретым маслом. Довести до готовности оладьи на слабом огне.

К оладьям можно подать варенье, сироп, негустой кисель.

Манная крупа — 50 г, яблоки — 30 г, изюм — 20 г, молоко — 75 мл, 1/2 яйца, масло сливочное — 20 г, сахар — 5 г.