Омлет удается не на всякой сковороде. Сковородка должна быть массивной, лучше всего чугунной или из толстого алюминия, чтобы она хранила тепло. ...

Можно готовить салат без огурцов, только нужно увеличить норму редиса или салата....

Состав: сливочное масло — 100 г, мука — 200 г, сахар — 200 г, молотый натуральный черный кофе — 20 г, молоко — 500 г, яй...

Для начинки: 2 луковицы, 3 яйца, 200 г твердого сыра, мороженые овощи – по вкусу, укроп, петрушка. Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 3/4 пачки...

Из очищенных и разрезанных пополам (как всегда, вдоль) яиц осторожно вынимаем желток и дробим его вилкой (лучше растереть 1 лож. или даже пропустить ч...

Масляные смеси рекомендуется использовать для приготовления бутербродов и закусок....

На 2 порции: 120 г баранины, 120 г риса, 120 г моркови, 35 г репчатого лука, 50 г курдючного сала, 40 г изюма....

1 луковица, 500 г картофеля, 300 г копченой курицы, 2 копченые сосиски, 100 г твердого сыра, 100 г брынзы, 2 яйца, 3/4 стакана молока, растительное ма...

Разрезать штрудель до его охлаждения и перед подачей посыпать сахарной пудрой....

Сделайте яйца-пашот: аккуратно, не повреждая желтка, разбейте яйцо в мисочку. ...