1 гусь или утка, 600 г квашеной капусты, 100 г гусиного или утиного сала, 1 луковица, 1 морковь, 2 ч. ложки сахара, 8 горошин перца, соль....

Зеленый лук вымыть и измельчить. Яйца сварить до полной готовности, остудить, почистить и натереть на крупной терке....

2 желтка, 4 яйца, 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры, 1/3 чашки сахара, 1/2 чашки просеянной муки для сдобного теста....

Сварите отдельно ягоды калины и яблоки в соотношении 1: 1. ...

Состав: молоко – 200 мл, яблочный сок – 200 мл, яблоко – 1 шт......

½ стакана муки, ½ стакана сахара (можно чуть меньше), 2 яйца, маргарин или сливочное масло....

Перед подачей украсить маслинами....

Полученным кремом прослоить готовые коржи и покрыть сверху кофейной или любой другой глазурью по собственному вкусу....

Вам потребуются: 200 г земляники, 250 г сахара, 150 мл воды, 1 столовая ложка желатина, 5–6 столовых ложек сметаны, 1 чайная ложка лимонной кисл...

Для большей остроты в кипящий сбитень можно опустить на 1 минуту стручок красного жгучего перца....