Сливы с коньяком

04.09.2020 51 0.0 0
Сливы с коньяком
Сливы – 750 г

Сахар – 525 г

Вода – 3 л

Гвоздика – 3 бутончика

Корица (в палочках) – 20 г

Коньяк – 100 мл


Сливы промыть, удалить косточки, залить сахарным раствором, добавить гвоздику и корицу, вскипятить и дать отстояться 2 дня в холодильнике.

Затем сок слить и проварить. Охладить, добавить коньяк и снова залить сливы раствором.

Разложить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками. Хранить в темном прохладном месте.

Теги:сливы, коньяком

Читайте также:
Комментарии
avatar