Ошпаренное кипятком или полежавшее 15 секунд в кипятке мясо натираем солью и обжариваем со всех сторон в небольшом котелке, на сильно разогретом масле...

300 г слоеного теста, 3 груши, по 100 г черной и красной смородины, 3–4 ст. л. сахара, 1 ст. л. маргарина....

Для приготовления буженины используется охлажденное, остывшее и размороженное мясо свинины. Применяются окорока без кости в шкуре или без нее, а также...

Набивка фарша должна быть неплотной, так как при варке объем фарша увеличивается, что может привести к разрыву батона....

Через 2 недели напиток достаточно настоится и готов к употреблению....

шки жарят в глубокой сковороде в масле и подают к борщу....

 Запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 °C. Подавайте немедленно....

Готовый пирог смазать джемом, начинкой, украсить оставшимися взбитыми сливками и тертым шоколадом....

Для теста: 20 г дрожжей, 85 мл молока, 200 г муки, по 50 г сахара и сливочного масла, 1 щепотка соли.
 ...

Сваренные, как описано только что, и остуженные мозги режем на кубики, смешиваем с луком, поджаренным на ложке масла, мелко нарезанным, солим и перчим...