Выращивание сои: для чего нужна и как вырастить?

Соя - это однолетнее растение, которое относится к семейству Бобовых. В дикой природе до сих пор растет в Юго-Восточной Азии, а также распространена буквально по всему миру. Растение употребляют в пищу, а также используют в качестве удобрения для земли перед посадкой других культур. 

В интернет-магазине «Agro-Market.net» вы можете купить сою на посев с доставкой посадочного материала по всей страны. Цена на семена более чем доступная, и можно купить разных их объем. Сделав заказ сегодня, вы в самые короткие сроки получите посылку в своем городе. 
 

Соя, как натуральный и полезный ингредиент для здорового питания

Соя не просто так ценится теми, кто придерживается правильного питания. Ее еще называют растительным мясом. Это связано с тем, что в ней много белка, и даже больше, чем в мясе. По составу белок напоминает животный - сою рекомендуется употреблять тем, кто не ест мяса. 

Также в составе этих бобов есть жиры, клетчатка, углеводы, и такие компоненты:

• макроэлементы, как фосфор, магний, кальций, сера, натрий, хлор;
• витамины группы В, кроме цианокобаламина;
• микроэлементы, как йод, марганец, медь, цинк и другие. 

Польза сои доказана не только для веганов и вегетарианцев, но и для обычных людей:

• полезна при различных хронических болезнях, как сахарный диабет, язвы, гастрит, сердечно-сосудистые заболевания и другие;
• в составе есть уникальные вещества, которые являются пищей для полезных бифидобактерий в ЖКТ;
• соя очень полезна для здоровья женщин;
• помогает избавиться от лишнего веса. 

Как вырастить сою?

Если выращивать сою для семьи, достаточно иметь несколько десятков кустов. Но обычно этой культурой засевают целые поля. Хорошо «уживается» с огурцами и кукурузой, и может расти там, где до этого росла свекла, картофель, злаковые, кукуруза. Но не нужно высаживать на тех участках, где до этого росли подсолнухи, многолетние бобовые и зернобобовые. 

Высаживать сою лучше всего на землю с нейтральной или слабокислой реакций, в которой много полезных веществ. Интересно то, что соя - натуральный сидерат, она насыщает землю азотом, и после нее другие растения на этом участке будут хорошо расти и развиваться. Сидераты не позволяют сорным травам здесь расти, а также препятствуют возникновению грибковых и бактериальных инфекций.  

Соя - это отличная альтернатива химическим удобрениям. Это лучшее решение для тех, кто предпочитает выращивать культуры без использования современных препаратов для защиты от болезней и вредителей, а также не желает вносить минеральные подкормки.