Соус из гранатового сока с орехами

07.09.2022 102 0.0 0
Соус из гранатового сока с орехами
✓ ингредиенты

200 мл сока граната, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 2–3 веточки зелени кинзы, 1 зубчик чеснока, 100 мл воды, стручковый перец, соль.

✓ способ приготовления

1. Выжать сок из граната. Очищенные грецкие орехи, кинзу, чеснок, стручковый перец и соль вместе хорошо истолочь. Добавить сок граната, охлажденную кипяченую воду (100 мл) и перемешать.

2. Если соус готовится для рыбных блюд, в него добавляется очень мелко нарезанный репчатый или зеленый лук.

3. Этот соус прекрасно подходит для мясных и рыбных блюд.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/foxsovet

Комментарии
avatar
Читайте также: