Вы использовали некачественную, плохо очищенную воду (возможно – из-под крана)....

Время приготовления 1 час....

Время приготовления – 1,5 ч...

Морковь очистить, нарубить произвольно, обжарить на оливковом масле....

Время приготовления 15 минут....

Время приготовления 2 часа....

Раскатывать козинаки нужно очень быстро, пока масса горячая....

Смешайте все ингредиенты в стеклянном сосуде. ...

Время приготовления 1 час....

Квашенные таким способом кочаны будут готовы менее чем через месяц....