Японская диета на 14 дней: минус десять килограмм и увеличение продолжительности жизни + меню

Раньше мы писали о том, как сбросить 1 кг за ночь. Если же вы хотите попробовать что-нибудь новое и интересное, обратите внимание на японскую диету.

В чем суть японской диеты: как она работает

Японцы живут дольше и здоровее, чем другие жители платеты Земля. И этот факт уже давно был подкреплен статистикой. Например, в ВОЗ 2018 утверждали, что Япония занимает первое место по продолжительности жизни — в среднем 84,2 года. А еще в этой стране самый низкий уровень ожирения в развитом мире – всего лишь 3% (к примеру, у французов 11%, а у американцев целых 32%). Во многом учёные связывают это с принятыми в этой стране гастрономическими традициями.

Японская диета – это баланс между сытными, вкусными и низкокалорийными продуктами, контроль порций, хоть небольшие, но всегда красиво оформленные блюда. Основная ее суть состоит в том, чтобы поощрить "есть глазами".

Благодаря такому приготовлению и подаче сам процесс пищи растягивается, становится приятным времяпрепровождением, а это значит, что человек в день съедает примерно на 25% меньше калорий.

Согласно исследованиям, проведенным в Медицинском колледже Университета Флориды, употребление всего лишь на 8% меньше калорий в день при умеренной активности может быть вполне достаточно, чтобы увеличить продолжительность жизни. И это говорит только в пользу японской диеты.

Продолжительность японской диеты: сколько килограмм можно сбросить

Традиционная японская диета рассчитывается на 21 день, но включает в себя неделю подготовки и две недели самой диеты. Во внимание чаще всего принимается именно второй этап, ведь результат зависит от него.

Японские диетологи уверяют, что такой режим питания помогает сбросить примерно 5-15 лишних килограммов. Если вы не готовы начинать с двухнедельной диеты, можно поначалу попробовать питаться семь недель. Так вы поймете, подходит ли вам такой формат пищи.

Японская диета на 14 дней: меню на каждый день

1. Первый день:
   1. Завтрак: кофе без молока или зеленый чай.
   2. Обед: тушеная капуста, два вареных яйца, стакан томатного сока.
   3. Ужин: отварная рыба 200г.
2. Второй день:
   1. Завтрак: ржаные хлебцы (1 шт) и чашка кофе/чая.
   2. Обед: отварная рыба 200 г, салат из капусты с растительным маслом 150 г.
   3. Ужин: стакан кефира и отварная говядина 200 г.
3. Третий день:
   1. Завтрак: пресная галета и чашка кофе/чая.
   2. Обед: поджаренные кабачки.
   3. Ужин: 2 яблока.
4. Четвертый день:
   1. Завтрак: свежая морковь, заправленная лимоном.
   2. Обед: отварная рыба 200 г, томатный сок.
   3. Ужин: 2 вареных яйца, говядина 200 г, салат из капусты.
5. Пятый день:
   1. Завтрак: свежая морковь, заправленная лимоном.
   2. Обед: запеченная рыба 200 г, томатный сок.
   3. Ужин: 200 г любых фруктов, не запрещенных диетой.
6. Шестой день:
   1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
   2. Обед: отварное куриное филе 200 г, томатный сок.
   3. Ужин: 200 г любых фруктов, не запрещенных диетой.
7. Седьмой день:
   1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
   2. Обед: отварная рыба 200 г, два яблока.
   3. Ужин: стакан кефира и отварная говядина 200 г.
8. Восьмой день:
   1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
   2. Обед: отварная куриная грудка 200 г, салат из моркови и капусты с растительным маслом 150 г.
   3. Ужин: 2 отварных яйца, 1 морковка.
9. Девятый день:
   1. Завтрак: 1 свежая морковка, заправленная лимоном.
   2. Обед: отварная рыба 200 г, томатный сок.
   3. Ужин: 200 г любых фруктов, не запрещенных диетой.
10. Десятый день:
    1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
    2. Обед: 1 отварное яйцо, 3 морковки, творог 50 г.
    3. Ужин: 200 г любых фруктов, не запрещенных диетой.
11. Одиннадцатый день:
    1. Завтрак: ржаные хлебцы (1 шт) и чашки кофе/чая.
    2. Обед: поджаренные кабачки в любом количестве.
    3. Ужин: 2 вареных яйца, говядина 200 г, салат из сладкого перца и капусты 150 г.
12. Двенадцатый день:
    1. Завтрак: пресная галета и чашка кофе/чая.
    2. Обед: отваленная говядина 200 г, салат из капусты 150 г.
    3. Ужин: запеченная рыба 200 г, 1 чайная ложка растительного масла.
13. Тринадцатый день:
    1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
    2. Обед: поджаренная рыба 200 г, томатный сок.
    3. Ужин: отварная говядина 200 г, салат из капусты 150 г.
14. Четырнадцатый день:
    1. Завтрак: кофе или зеленый чай.
    2. Обед: отварная рыба 200 г, салат из капусты и растительного масла.
    3. Ужин: стакан кефира и отварная говядина 200 г.

Дополнительно важно соблюдать правила. В частности, не пропускать прием пищи, пить достаточное количество воды, строго соблюдать меню и по желанию добавить физические нагрузки.

Что можно и нельзя есть на японской диете

В японской диете важно соблюдать четкий регламент продуктов. Поэтому сначала стоит узнать, что можно употреблять, а что нет. Разрешенные продукты:

• натуральный кофе, зеленый чай, вода.
• кефиры, йогурты, молоко, вареные яйца.
• все фрукты, кроме бананов, хурмы, винограда и манго.
• кабачки, баклажаны, морковь, капуста, салат, свекла, сладкий перец, зеленая фасоль, помидоры.
• грибы.
• лосось, свежий тунец, сардины, сельдь, скумбрия, щука, форель, судак.
• курятина и говядина.
• норы и вакаме.
• белый и коричневый рис.
• все растительные масла.
• ржаные хлебцы.

Продукты, которые запрещено есть во время японской диеты:

• сахар и заменители.
• сырые и полусырые яйца.
• картофель и кукурузу.
• семга, палтус, угорь, минога.
• все крупы кроме риса.
• пакетированные соки, алкоголь, газированные напитки.
• десерты, выпечка, торты, хлеб.
• полуфабрикаты.

Важной составляющей японской диеты есть чистая питьевая вода. Ее нужно употреблять 1,5-2 литра в день. Благодаря достаточному количеству жидкости в организме появляется ощущение наполненности, лучше перевариваются животные белки.

Кому не подходит японская диета 14 дней

Японская диета считается достаточно сложной в плане питания. Потому она подходит не всем. Лучше отказаться от нее людям с сахарным диабетом, нарушением работы щитовидной железы, повышенным давлением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также во время беременности и вскармливания.