В чем польза вишни и всем ли ее можно есть? Варенье из вишен

11.01.2020 36 0.0 0
В чем польза вишни и всем ли ее можно есть? Варенье из вишен
Замечательно вкусная и абсолютно всем полезная ягода, ну разве что у вас уж очень высокая кислотность желудка, тогда помаленьку, в небольшом количестве, но все же можете ее есть и вы.

Вишню лучше варить с косточками или без?

Варенье и все остальное лучше варить и готовить без косточек. Есть специальные приспособления, чтобы их вынимать из ягод, но можно и бабушкиным методом – воспользоваться большой шпилькой.

Сколько сахара требуется для приготовления вишневого варенья?

Для вишневого варенья потребуется 1,5–1,8 кг сахара на 1 кг ягод.

Какое вишневое варенье лучше варить – обычное или «пятиминутку»?

Всегда вкуснее и полезнее варенье «пятиминутка».

Варенье из вишен.

Выньте из ягод косточки и замочите их в воде. Приготовьте сироп на этой воде, доведите его до кипения. Опустите ягоды в сироп и прервите варку на 10–15 минут. Таз накройте полотенцем, а сверху – фанерой (вишня хорошо пропитается сиропом). Возобновите нагревание, доведите жидкость до кипения и варите 5 минут. Снимите с огня и быстро разложите в стерильные банки.

Вам потребуются: 1 кг плодов, очищенных от косточек, 1,5 кг сахара, 1/2 стакана воды.

Теги:ее, вишен, есть?, чем, вишни, польза, варенье, ли, можно, Из, всем

Читайте также:
Комментарии
avatar